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Debaryomyces hansenii

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La levadura Debaryomyces hansenii


Debaryomyces hansenii


Debaryomyces hansenii es una levadura que se caracteriza por su alta tolerancia a la presencia elevada de sales en el medio, específicamente a concentraciones de sodio, pudiendo vivir en medios con concentraciones de NaCl de hasta 4M (Norkrans y Kylin 1969; Adler et al., 1985; Lucas et al., 1990; Gupta, 1996) y también en medios con pH altos (Norkrans, 1968). Al soportar concentraciones elevadas de sodio, D. hansenii se considera una levadura no convencional y de interés biotecnológico y comercial para la agricultura y la medicina, porque los genes que le permiten sobrevivir en altas concentraciones de sodio pueden ser utilizados en el mejoramiento de plantas de cultivo en suelos denominados salitrosos o bien para la aplicación de terapia génica en enfermedades degenerativas. D. hansenii tiene como estrategia principal de adaptación al estrés salino la osmorregulación. Esta estrategia consiste principalmente en: i) la expulsión de sodio fuera de la célula, mediante proteínas transportadoras como la ATPasa Ena1p; y ii) la síntesis de compuestos orgánicos compatibles tales como el glicerol o el azúcar trehalosa. Estos compuestos orgánicos compatibles, permiten que en presencia elevada de sodio intracelular, las enzimas lleven a cabo sus funciones metabólicas y de mantenimiento celular.

Referencias


Adler L, Blomberg A, y Nilsson A. 1985. Glycerol Metabolism and Osmoregulation in the Salt-Tolerant Yeast Debaryomyces hansenii. J. Bacteriol. 162 (1): 300-306.

Gupta R. 1996. Growth of marine yeast on different strength of stress solutes. Proc Second Workshop Scient Resul FORV 91-95.

Lucas C, Da Costa M, y Van Uden N. 1990. Osmoregulatory active sodium-glycerol cotransport in the halotolerant yeast Debaryomyces hansenii. Yeast 6:187-191.

Norkrans B. 1968. Studies on marine occurring yeasts: respiration, fermentation and salt tolerance. Arch. Microbiol. 62:358-372.

Norkrans B, y Kylin A. 1969. Regulation of the Potassium to Sodium Ratio and of the Osmotic Potential in Relation to Salt Tolerance in Yeasts. J. Bacteriol. 100:836 - 845.



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